ABOUT

ぱちぱち珈琲は、ご注文をいただいてから生豆を焙煎する「オーダー焙煎」のコーヒー豆専門店です。 当店の激選ラインナップの中からお選びいただいた豆は、ご注文から5日以内に焙煎し、新鮮な状態ですぐに発送いたします(可能な限り、速やかにお手配いたします!)。 コーヒーは焙煎直後から少しずつ酸化が始まり、日ごとに風味が変化していきます。お手元に届いた日から、時間とともに熟成していく味わいの変化をまるごと楽しんでいただきたい。それがオーダー焙煎へのこだわりです。